Hallo ihr Lieben! Heute habe ich für euch eine komplett freiwillige, unbezahlte Werbung für ein ganz tolles Cafè in Berlin/Charlottenburg: Der Kuchenladen. Das Café haben wir bei einem unserer Berlin-Trips zufällig entdeckt, als wir von der Innenstadt zu unserer Unterkunft zurück gelaufen sind. An diesem tollen Schaufenster konnten wir nicht einfach so vorbei gehen…. Die…

Hallo ihr Lieben! Vielleicht habt ihr ja schon mein Rezept für schwedische Zimtschnecken entdeckt. Wenn nicht – schaut gerne hier vorbei! Am Wochenende habe ich die Zimtschnecken für einen Geburtstag mal wieder gebacken und habe dabei mein Rezept ein bisschen variiert. Bisher habe ich die Milch immer so nach Gefühl in der Mikrowelle erwärmt.  Das ging schon…

Hallo ihr Lieben! Derzeit steh ich ja total auf Lemon Curd. Das ist so lecker erfrischend und passt perfekt zum Sommer. Für mich ist es ein guter Ersatz für Marmelade ich probiere gerade ziemlich viel mit Lemon Curd aus. Bei Torten z.B. finde ich es total cool, einen Mürbteigboden als unterste Schicht zu verwenden. Dort kommt…

Hallo ihr Lieben! Heute möchte ich euch zeigen, wie ihr schnell & einfach Fondantschleifen selber machen könnt. Schaut euch gerne mein Rezept für Vanilla-Cupcakes mit Fondant an. Dort habe ich die Cupcakes mit den Schleifen verziert. Als ich die Cupcakes das erste mal gemacht habe, hatte ich keine Schablone für die Schleifen und habe also…